Stocker

Unser Obst

KirschenObst

Verstreut auf den ganzen Betrieb wachsen ca. 130 Hochstammobstbäume. So finden Sie bei uns verschiedene Sorten Zwetschgen, Kirschen, Äpfel, Birnen und Mirabellen, aber auch Aprikosen, Quitten und die beliebten Marroni.

Die Früchte bieten wir Ihnen in verschiedenster Form in unserem Verkaufsstand an: frisch zum geniessen, zu Konfitüre gekocht oder in der eigenen Brennerei zu hochwertigen Destillaten veredelt.

 

FeigenFeigen

Bedingt durch das milde Klima wachsen schon seit vielen Jahren Feigenbäume am Kirchweg. Bis anhin nutzten wir die kleine Menge an reifen Feigen nur privat. Unter Familie und Freunden waren die süssen Früchte stets beliebt. Dies brachte uns auf die Idee, Feigen für den Verkauf anzupflanzen. Wir besuchten verschiedene Feigenplantagen in Frankreich und Italien und sammelten damit das nötige Wissen für den erfolgreichen Anbau.

Seit dem Sommer 2010 wachsen nun die ersten Feigenbäume für unsere Kunden. Im April 2012 pflanzten wir zusätzliche 160 Feigenbäume auf der Fläche von 5'000 m2. Im Winter 2015 installierten wir eine Tröpfchenbewässerung und im Winter 2016/17 investierten wir in eine Überdachung mit Netzen. Nun freuen wir uns über steigende Erträge. Die 8 verschiedenen Sorten sind von Mitte Juli bis Mitte Oktober ausgereift. 

Feigen sind köstlich zum roh essen. Da wir die Pflanzen nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandeln, können unsere Früchte direkt mit Schale genossen werden. Sie eignen sich zudem auch sehr gut für wunderbare Desserts, fruchtige Menüs, süsse Konfitüren, würzigen Senf oder gebrannt zu Feigenschnaps.
> Produkte > Selbstgebranntes

 

 

Aktuell

August 2018
Apfelringli gedörrt
30g, 2.50 CHF
>Produkte Obst

August 2018
frische Feigen
feigen
pro Stück 1.00 CHF

Juli 2018
verschiedene Geschenke

Wir geben gerne Auskunft.

Juni 2018
Geflügelrauchwürste
1 Paar, 5.00 CHF

Mai 2018
Bienenhonig
500g, 13.00 CHF