Stocker

Unser Obst

KirschenObst

Verstreut auf den ganzen Betrieb wachsen ca. 130 Hochstammobstbäume. So finden Sie bei uns verschiedene Sorten Zwetschgen, Kirschen, Äpfel, Birnen und Mirabellen, aber auch Aprikosen, Quitten und die beliebten Marroni.

Die Früchte bieten wir Ihnen in verschiedenster Form in unserem Verkaufsstand an: frisch zum geniessen, zu Konfitüre gekocht oder in der eigenen Brennerei zu hochwertigen Destillaten veredelt.

 

FeigenFeigen

Bedingt durch das milde Klima wachsen schon seit vielen Jahren Feigenbäume am Kirchweg. Bis anhin nutzten wir die kleine Menge an reifen Feigen nur privat. Unter Familie und Freunden waren die süssen Früchte stets beliebt. Dies brachte uns auf die Idee, Feigen für den Verkauf anzupflanzen. Wir besuchten verschiedene Feigenplantagen in Frankreich und Italien und sammelten damit das nötige Wissen für den erfolgreichen Anbau.

Seit dem Sommer 2010 wachsen nun die ersten Feigenbäume für unsere Kunden. Im April 2012 pflanzten wir zusätzliche 160 Feigenbäume auf der Fläche von 5'000 m2. Im Winter 2015 installierten wir eine Tröpfchenbewässerung und im Winter 2016/17 investierten wir in eine Überdachung mit Netzen. Nun freuen wir uns über steigende Erträge, im 2018 sogar über eine Rekordernte! Die 8 verschiedenen Sorten sind von Mitte Juli bis Mitte Oktober ausgereift. 

Feigen sind köstlich zum roh essen. Da wir die Pflanzen nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandeln, können unsere Früchte direkt mit Schale genossen werden. Sie eignen sich zudem auch sehr gut für wunderbare Desserts, fruchtige Menüs, süsse Konfitüren, würzigen Senf oder gebrannt zu Feigenschnaps.
> Produkte > Selbstgebranntes

 

 

Aktuell

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Eierkirsch für Weihnachten
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Oktober 2019
Quitten Gelée
300g à 4.50 CHF

Oktober 2019
Feigen schonend getrocknet
45g à 5.00 CHF

September 2019
Süssmost frisch gepresst
>Produkte Obst

September 2019
unsere Kühe sind eingezogen!
Bezug Laufstall

August 2019
neu: Feige Gold
>Produkte Selbstgebranntes

Juni 2019
Bienenhonig
500g, 13.00 CHF

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verschiedene Geschenke

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